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2025 11/24 17:44:39来源: 天津狗不理食品股份有限公司

狗不理以创新研发产品为节日市场增添活力

信息 2025-11-24 17:44:39    来源: 天津狗不理食品股份有限公司
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  近日,天津狗不理食品股份有限公司举办春节礼包推荐暨品鉴会。借助益生元技术推出的新品、自主研发的AI包包子灵巧手以及2026年春节礼包全线产品的外观、内在品质、口味用料等吸引了众多与会客户代表的关注。

  会上,狗不理集团相关负责人表示,天津狗不理食品股份有限公司作为狗不理集团旗下集研发、生产和销售于一体的食品工业企业,是国家级高新技术企业、国家绿色工厂、天津市“专精特新”中小企业,多年来秉承“做老品牌,不做老企业”“做久不图快、做强不图大”的发展理念服务消费者;同时与天津科技大学产学研共建省部级“天津市中式传统面制食品加工技术企业重点实验室”,目前取得授权专利近50项。

  狗不理集团总工程师在介绍2026年春节礼包产品特色时表示,今年的面食礼盒,依旧保留了天津人过年都喜欢的寓意吉祥的几种花色面食,比如象征着金银满屋的银丝卷、年年增高的年糕等,这些品种都是手工制作,但在生产时从原料选用到出品质量都经过层层严格把关;酱货继续推出深受欢迎的老汤酱货礼盒,狗不理老汤酱货制作工艺独特,以老汤作为汤底,经过长时间精熬慢炖和繁复的手工工序才能制作出浓郁醇厚、肉质软烂入味、胶质丰富的酱香肘花、酱猪耳、酱猪蹄、酱猪脸等明星产品。

  在产品发放环节上,狗不理今年运用智能化,在所有礼盒发放点实行集装箱周转储存发放,集团数据中心技术人员引入射频识别技术加上自主编程,让产品生产、储存、运输、发放全过程实现实时监控且可追溯。

【责任编辑:张博】